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VIANDE FRAICHE DE PORC MANGALICA

Viande de porc Mangaliça en direct de la ferme

La viande du porc Mangaliça est reconnue pour être on va dire “Le boeuf Kobé du Porc” autrement dit une viande fort persillée et forte en gout.

Le porc Mangalica est un porc hongrois authentique faisant partie de la famille de la race porcine ibérique. Les caractéristiques génétiques de la race Mangalica sont: son caractère rustique et facile, sa nourriture naturelle à base de maïs, de graines et d’herbe, son poids de 150 kilos et sa double durée de vie par rapport aux autres porcs.

Ces caractéristiques permettent de produire, avec cette race unique, des produits de la plus haute qualité.

 Une alimentation naturelle pour les cochons Mangaliça

Les cochons Mangaliça passent leurs journées entre pâtures et sous-bois, à manger des végétaux, fouiller le sol à la recherches de glands et de châtaignes, croquer des racines, et entrecoupent leur emploi du temps de quelques siestes. Par ailleurs, en complément de cette alimentation sauvage, les cochons Mangalica sont nourris 2 fois par jour avec des légumes et des céréales

VALEURES NUTRITIONNELLES Pour 100 grammes Valeur Valeur énergétique 1138 kJ/ 272 Kcal Graisses 16g - 

Saturées 5.3g Hydrates de Carbone 0 g

 Sucres 0 g Protéines 32 g Sel 5  

Nous veillons à vous offrir des produits de qualité. Ainsi, les viandes fraîches de porc fermier de Mangalica, mais aussi de bœuf, de veau, d'agneau ainsi que notre poulet bio proposés dans notre webshop, proviennent directement de la ferme.

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Pour en savoir davantage sur notre viande fraîche, n'hésitez pas à nous contacter.

Les produits de notre boucherie Hungarom sont disponibles à Bruxelles dans les magasins d'Ixelles 

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Côtelette de Mangalica-kg
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Plate Côte de Mangaliça
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SPIRING SANS OS MANGALICA-KG
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COURONNE  MANGALICA-KG
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