En 1869 Mark PICK fonde son entreprise familiale de charcuterie dans la ville de SZEGED au bord du fleuve Tisza.

En  l’espace de 15 ans, son salami PICK est devenu une référence, d’abord en Hongrie, puis à partir de 1885, et sous la direction de son fils Jenö PICK, la marque se lance à la conquête du monde.

   Aujourd’hui, le salami PICK s’exporte dans 45 pays du monde et la conquête continue !

Ses qualités exceptionnelles sont dues à des ingrédients de choix, des épices secrètement choisies, un procédé d’enfumage unique, un parcours d’une centaine de jours dans les salles d’affinage, sans oublier l’enthousiasme et la fierté des collaborateurs de l’entreprise qui ne sont plus les seuls à proclamer que le salami PICK est l’un des meilleurs salamis au monde !

 

Le PICK Winter Salami est excellente, de qualité supérieure, des ingrédients naturels et fumé, assaisonnement classique unique fabriqué à partir de salami durci. La technologie moderne de production, traditionnelle, avec la fumée de bois de hêtre et le processus de maturation utilisé aujourd'hui pour plusieurs décennies, couplé avec une combinaison imbattable prouve. Les produits d'arôme harmonieux contribue grandement au développement de la couche de moisissure blanche, qui est l'emballage du salami classique, cellophane conserve en bon état.

MOYENNE NUTRITION 100g

 

Viande de porc premiére choix, lard maigre de porc, sel, épices, sucre, conservateur (nitrites) 

pour 100 g de produit final nous utilisons 159 g de porc.

Energie en 100g : 21677 KJ / 528 Kcal

Graisses : 47g dont saturées 19g

Glucides :

Proteines : 25g

sel : 4.2g

Lactose : < 0.1g / 100g

SANS : Gluten, Lactose, Soja, enhanceur de gout

Conserver entre 0 et 20 C°

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Temoignages

  • Rita Joo
    2019-12-23 15:27:10
    Service rapide, emballage impeccable. Je vous remercie et je vous souhaite de Joyeuses Fêtes !
  • Tornell Carl
    2018-07-28 11:39:48
    Viande extraordinaire et sans additifs
  • Tornell Carl
    2018-07-28 11:38:13
    Viande extraordinaire sans additifs
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