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Tokaji Furmint sec 11,80  €

Le Furmimt, peu de cépage au monde porte si haut un si grand vin, le tokaj (Tokaji étant le vin produit dans la région). Un vin indiscutablement mythique, vinum regum, rex vinorum (vin des rois et roi des vins) ! Le furmint, dont le nom viendrait du vieux français forment (car sa couleur jaune rappelle celle du froment) est sans conteste l’un des plus grands cépages que la terre ait porté. Il est originaire de Hongrie

Tokaji Furmint 2013

On dit du furmint qu’il a la solide structure d’un chardonnay, le fruité du chenin blanc, l’acidité et la minéralité d’un pinot gris ou d’un riesling. Lui sont associés 3 qualités : complexité aromatique, acidité et longévité. Il peut produire avec autant de bonheur, des vins secs reconnaissables à leurs arômes de zestes de citron vert, de coing

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