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Pate D°Agneau traditionnel
INGRÉDIENTS :
Les oreillons d'un agneau (cœur, rein, foie, poumons, rate), 5 oignons verts, 2 pc ail vert, 2 liens de persil, 2 fixations aneth, 1 lien de leboard, 8 oeufs,
sel, poivre, 1 cuillère à soupe d'huile d'olive, farine poudre, crepine d'agneau, différentes épices (1 feuille de
baie, poivre, 1 brindille de thym), 1 carotte, .
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