Fromage de brebis natur
Solides: min. 53%. graisse 45%. ingrédients:
lait de brebis (80%)lait de vache (15%), de la présure sel.
E509. Valeur moyenne pour 100 g:
Énergie 1574 kJ / 380 kcal; 31,6 g de lipides, 20,9 g acides gras saturés;
sucres <0,5 g; 23,7 g protéines; 1,35 g sel.
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